itholo.ru

Cum să pregătiți supă de țelină

Supa de telina, de asemenea, cunoscută sub numele de țelină, este o opțiune foarte gustoasă și cremoasă pentru a se încălzi în toamnă sau iarna. Este ușor de preparat și poate fi servit cu paine ca acompaniament.

ingrediente

  • 1 ciorchine de telina
  • 1 ceapă, curățată și tocată
  • 15 g unt, margarină sau un anumit tip de ulei (uleiul de măsline este cea mai bună opțiune)
  • 900 ml bulion de legume sau apă
  • Sare la gust
  • Ardei gras pe gust

pași

Imaginea intitulă Suc de țelină
1
Spălați telina. Se taie în bucăți mici și se aruncă majoritatea frunzelor, folosind doar o parte din ele în supa.550px
  • Imagine intitulată Suc de țelină
    2
    Spălați ceapa tocată în unt sau ulei într-o cratiță mare. Nu lăsa să se înmoaie, se prăjește peste căldură scăzută timp de aproximativ 5 minute.
  • Imaginea intitulă Suc de țelină
    3
    Adăugați țelina și prăjiți încă 5 până la 10 minute. Se amestecă ocazional pentru a preveni arderea și transformarea țelinei sau a cepei.
  • Imagine intitulată Suc de țelină
    4
    Adăugați stoc de legume sau apă. Acoperiți tigaia. Lăsați-o să fiarbă timp de 30 de minute. Țelina trebuie să fie moale la sfârșitul gătitului. • Scoateți din căldură.
  • Imagine intitulată Se face supă de țelină Pasul 5
    5
    Scoateți din căldură. Lăsați-o să se răcească puțin. Transferați supa într-un blender sau procesor de bucătărie și amestecați până când este netedă. Setează la gust.
  • Imagine intitulată Suc de țelină
    6
    Aduceți supa în tava. Reîncălziți ușor - nu ar trebui să se încălzească, ci doar căldura.
  • 7
    Serviti. Puteți presăra brânză rasă sau câteva frunze de mușcătură de pătrunjel peste bolul de supă dacă doriți.
  • sfaturi

    • Pentru a pregăti o supă de țelină foarte cremoasă, adăugați câteva linguri de smântână atunci când bateți în blender. De asemenea, puteți adăuga brânză în acest pas pentru a da mai multă aromă.
    • Dacă vă place o supă mai plină, servi fără a lovi blenderul. Salsão molinho arata delicios, dar stiu ca unii oameni le pot gasi un pic cam slim.

    Materiale necesare

    • Cutie de tăiere și cuțit
    • Oală mare
    • Lingură din lemn
    • Blender sau procesor de alimente
    • Servirea bolurilor
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci supa de puiCum sa faci supa de pui
    Cum să faci o supă de vegan supăCum să faci o supă de vegan supă
    Cum sa faci supa de cartofiCum sa faci supa de cartofi
    Cum sa faci supa de linteCum sa faci supa de linte
    Cum sa faci supa de puiCum sa faci supa de pui
    Cum sa faci supa de ceapa francezaCum sa faci supa de ceapa franceza
    Cum sa faci supa de varzaCum sa faci supa de varza
    Cum sa faci supa de linteCum sa faci supa de linte
    Cum să faci un bulion de legumeCum să faci un bulion de legume
    Cum sa faci o salata cu telina si mereCum sa faci o salata cu telina si mere
    » » Cum să pregătiți supă de țelină
    © 2018 itholo.ru